2013-11-14

ロースイーツ

友人の紹介で中崎町にある自然派お菓子工房ナナハコへ。オーナーYさんは私と同い年の(親近感)独特のしゃべり口が魅力的な女性。築80年の古い家屋にある小さな工房で卵や乳製品など動物性のものを一切使わないロースイーツを作っている。妊娠中でひどい便秘だと話すと、加熱しない野菜を多く摂るのが良いと言われた。何か分からないことがあったらメール下さいと言われた。親切。
シフォンケーキはふわっっっふわでとてもおいしかった。